Développer la restauration et les services à caractéristiques spécifiques.
J'ai dirigé d'importantes exploitations dans différentes villes en France et à l'étranger pour des clients comme Alsthom au Havre, France Telecom à Paris, le Crédit Agricole de Picardie, la Camif de lille, la CRAM de Marseille, L'INRA, Le Sun Beach hôtel de Rhodes (Grèce) mais a également travaillé sur l'organisation d'étapes du Tour de France (Calais, Amiens), de la Fed Cup, de l'Open 13 ...
